摘要:点击右上角关注我们!中医讲胃为“水谷之海”“仓廪之官”,主受纳腐熟水谷。随着生活节奏的加快,现在人过食辛辣燥...
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中医讲胃为“水谷之海”“仓廪之官”,主受纳腐熟水谷。
正值超强寒潮来袭,全国各地“冻哭”预警,寒邪入侵,肠胃不好的您更要警惕啦!
冷到发紫!
随着生活节奏的加快,现在人过食辛辣燥热,生冷难消之品,三餐不规律,过度饮酒抽烟等不良饮食习惯,都对胃造成很大的伤害,
导致胃痛、胃胀、嗳气、泛酸、胃灼热感、恶心欲呕等胃脘部症状反复发作,严重影响人们的生活质量。
因此寒冬时节,爱胃、护胃、养胃显得尤为重要。
本期嘉宾
俗话说“三分靠治七分养”。七分养,最关键还是注重饮食养理。
首先注意细嚼慢咽,一次三餐定时定量,早上吃好,中午吃饱,晚上吃少,进食八分饱;
其次,少吃刺激性食品,如咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥末、胡椒等使胃粘膜受损的食物;
忌食过硬、过热、过分粗糙的食物,要选富有营养、易消化的细软食物;
最后,多吃清淡而富含蛋白质及B族维生素的食物,避免暴饮暴食。
养胃首推养胃粥,以下为大家推荐5款实用的冬季养生保健粥。
1.萝卜粳米粥
食材:鲜萝卜汁100mL,粳米100g,葱花少许。
制法:先将萝卜洗净捣烂,取汁100mL,同粳米一块加水500mL,煮为稀粥,撒上葱花。早晚温热服用。
功效:健脾消食,平肝泻热。适用于胃胀、反胃、胃火旺、口臭等症。
2.小茴香粥
食材:炒小茴香30g,粳米200g。
制法:将小茴香30g装于纱布袋内扎口,入锅加水先煮半小时或40分钟后弃药包,再加入洗净的粳米200g及适量水同煮至熟,酌情加精盐、味精调味即可。早晚服用。
功效:健脾开胃,行气止痛。适用于胃脘冷痛,慢性胃炎,纳差等症。
3.消导粥
食材:白萝卜丝200g,猪瘦肉末50g,粳米100g,葱花少许。
制法:将白萝卜丝200g,猪瘦肉末50g,粳米100g加水1000mL,煮成粥,放入食用山楂片5片溶解,撒入葱花,少许精盐调味后食用。
功效:健脾消食和胃。适用于胃脘部不适、欲呕、食积、胃痛等症。
4.黄芪山药粳米粥
食材:黄芪20g,山药20g,枸杞一小把,粳米100g。
制法:将黄芪20g,山药20g,枸杞一小把,粳米100g加水1000mL,煮成粥,完成后加盐调味食用。
功效:健脾和胃,行止痛。适用于胃脘胀痛,有烧灼感,嗳气,大便溏软等症。
5.肉桂红枣粳米粥
食材:肉桂末1-2g,红枣3枚,粳米100g,砂糖适量。
制法:先将肉桂末研成细末,再将粳米、红枣、砂糖共放入砂锅内,加水煮成稀粥,然后取肉桂末1-2g,调入粥中,改用文火,再煮沸,待粥稠停火即可。早晚餐时空腹温服。
功效:温中和胃。适用于胃脘部冷痛拒按、稍食寒凉生硬食物即发、嗳气频繁等症。
现在人们尤其注重养生保健,在吃惯大鱼大肉、山珍海味同时,不妨回溯到往昔,换换口味,
尝一碗暖心又暖胃的养胃粥,不仅能够健脾理胃,还能消导食积。
粥是好粥,它还养胃。赶紧收藏,明天就喝起来,温暖您一个冬天!
气温骤降,你的防寒小妙招是什么呢?
你最喜欢哪一款养生保健粥呢?